Janjeća mast je gastronomski proizvod vrijedan za narode srednje Azije. Na njemu se pripremaju razna jela. Također se koristi za liječenje bolesti, uključujući prehlade, koje su praćene jakim kašljem. Postoji nekoliko recepata za jedenje janjeće masti za brzi oporavak.
Vrste janjeće masti
Uobičajeno je razlikovati ovčju mast po razredima. Dobiva se iz različitih dijelova životinjskog trupa. Svaka vrsta masti razlikuje se po boji, mirisu i izgledu nakon topljenja. Postoje takve vrste proizvoda:
- Vrhunski razred. Izvađen iz odabranih dijelova trupa, ima bijelu boju, ponekad i žućkastu nijansu. Nakon pretapanja ostaje proziran, ima karakterističnu aromu i okus.
- 1. razred. Za proizvodnju ove masti koristi se sirova mast. To mu daje sivkastu ili zelenkastu nijansu. Nakon pretapanja proizvod dobiva izraženu aromu čvaraka, ali zadržava svoju prozirnost.
- 2. razred. Proizvodi se na isti način kao i mast prvog razreda. Nakon toplinske obrade postaje mutno.
Najbolje je koristiti mast protiv kašlja. Izvlači se iz unutarnjih dijelova i ima visoku vrijednost. Idealan proizvod za liječenje je janjeća mast. Mlade jedinke hrane se majčinim mlijekom, bogatim hranjivim tvarima. To znači da njihova mast sadrži nekoliko puta više ljekovitih sastojaka.
Sastav proizvoda
Janjeća mast, poput masti svizaca, smatra se pravim skladištem komponenti korisnih za tijelo. Vrlo se lako probavlja i ne opterećuje probavni sustav. Pojevši samo jednu žlicu proizvoda, možete si osigurati snagu i energiju za borbu protiv kašlja i drugih bolesti. Bogat sastav masti učinio ga je jednostavno nezamjenjivim u tradicionalnoj medicini.
Korisne komponente janjeće masti:
- vitamini skupine B, K, E, D;
- minerali kalij, kalcij, selen, fosfor, cink, željezo, natrij;
- zasićene masne kiseline;
- antioksidansi.
Janjeća mast za kašalj ima široku primjenu. Njegove korisne komponente se vrlo brzo apsorbiraju, jer su prirodnog podrijetla. Vrlo je važno da se proizvod s vremenom ne nakuplja u tijelu poput kemijskih lijekova.
Ako postoji alergija na svinjsku mast od ovna, ona se odmah manifestira, a liječenje se može odmah prilagoditi.
Prednosti u liječenju kašlja
Zahvaljujući bogatom sastavu korisnih komponenti, janjeća mast pomaže u učinkovitom liječenju kašlja. Njime se može pobijediti čak i bronhitis. Proizvod potiče cirkulaciju krvi, što povećava priljev stanica iz imunološkog sustava. Također se aktivno bori protiv toksina i toksina, čisteći tijelo.
Visok sadržaj vitamina i hranjivih tvari daje pacijentu snagu za borbu protiv bolesti. Svi metabolički procesi na staničnoj razini su ubrzani, tijelo se brže oporavlja. Poboljšava metabolizam proteina i masti, sintezu stanica. Kalij, koji je dio masti, ima antibakterijski učinak.
Prirodni proizvod blagotvorno djeluje na sluznice. Ublažava upalu u grlu, eliminira klice i olakšava stanje bolesnika. Također razrjeđuje sluz i potiče iskašljavanje. Zapažene rezultate možete dobiti nakon 2 dana korištenja proizvoda.
Načini primjene
Da biste se riješili kašlja, možete koristiti ovčju mast i izvana i oralno. Unutarnja uporaba može biti veliki problem za neke ljude, posebno za djecu. Janjeća mast ima vrlo specifičan okus i miris, stoga su postupci zagrijavanja s proizvodom najprikladniji za mlade pacijente.
Metode vanjske uporabe
- Oblozi. Da biste izliječili kašalj, morate napraviti obloge od gheeja 2 puta dnevno. Da biste to učinili, uzmite mast, zagrijte je na štednjaku i ohladite. Točka tečenja proizvoda je prilično niska, tako da će tijekom cijelog postupka održavati potrebnu konzistenciju. Gazu presavijenu u nekoliko slojeva zasitimo ohlađenom tekućom slaninom i nanesemo na leđa bolesnika. Odozgo pokrijte masnim oblogom s debelim ručnikom i dekom.
- Oblozi. Pripremamo tekući proizvod, kao za oblog. Dobro trljamo leđa i trbuh, ali ne obrađujemo područje srca. Nakon toga sve čvrsto omotamo polietilenom i pokrijemo toplom dekom. Preporučljivo je provesti postupak noću kako bi se pacijent dobro znojio.
Metode oralne primjene
- Skuhajte šalicu omiljenog čaja i dodajte mu žlicu janjeće masti. Sve dobro promiješajte da se proizvod potpuno otopi. Uzmite 2 puta dnevno.
Zakuhajte mlijeko, ohladite da ostane toplo. U njemu razrijedite žlicu masti. Najbolje je uzimati noću.- Ovaj je recept prikladan za djecu, jer je bebama posebno teško piti neukusne lijekove. Pripremite čaj od malina ili ribizla, možete mu dodati mentu. Otopite žlicu masti, bobice će ubiti neugodan miris, a dijete će moći piti piće bez hirova.
- Temeljito pomiješajte jednu žlicu masti i meda, dajte je bebi, tako će mu biti lakše uzeti lijek.
- Drugi način da nadmudrite svoje dijete je da u pire krumpir dodate ghee. Aroma će se lagano osjetiti, ali ne toliko da beba odbija hranu.
- Skuhajte djetetu laganu povrtnu juhu, dodajte joj žlicu masti. Pospite svježi kopar i peršin preko juhe kako biste spriječili miris.
Zakuhajte mlijeko, ohladite da ostane toplo. U njemu razrijedite žlicu masti. Najbolje je uzimati noću.Mjere opreza
Uzimanje janjeće masti iznutra ili izvana strogo je zabranjeno za bebe mlađe od jedne godine. Također, kontraindikacija je i povišena tjelesna temperatura, jer se s njom krv zgušnjava, a lijek protiv kašlja dodatno pogoršava ovaj proces. Želite li izliječiti kašalj ovim lijekom, pričekajte da se temperatura spusti.
Upotreba masti je zabranjena u takvim slučajevima:
- osobna netolerancija na proizvod;
- bolest žučnog mjehura;
- čir na želucu i dvanaesniku, pankreatitis, gastritis;
- oštećenje bubrega i jetre;
- ateroskleroza.
Postupci i lijekovi s janjećim mastima ne mogu u potpunosti zamijeniti terapiju lijekovima. Obavezno se pridržavajte režima liječenja koji vam je propisao liječnik kako biste brže postigli potpuni oporavak. Prije upotrebe masti svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.
Da sumiramo
Janjeća mast izvrsna je za borbu protiv kašlja uzrokovanog gljivičnim, virusnim i bakterijskim infekcijama. Sadrži cijeli niz komponenti korisnih za oporavak i blagotvorno djeluje na cijelo tijelo. Međutim, trebali biste biti oprezni kada koristite ovaj alat, jer ima niz kontraindikacija.
Idite na liječničke konzultacije na vrijeme i nemojte se samo-liječiti, to će vam pomoći da se brzo riješite bolesti.
