Domaće slatke kapi protiv kašlja

Utjecaj spaljenog šećera na kašalj

Kašalj je zaštitni refleks našeg tijela, koji pomaže u uklanjanju stranih tijela, mikroorganizama i njihovih otpadnih tvari iz dišnih puteva. Bronhospazam je suh i mokar. Liječenje suhog kašlja, koji je posljedica upalnog procesa u dišnim organima, sastoji se u njegovoj transformaciji u mokri oblik. Sluz pomaže očistiti bronhije i ubrzava oporavak.

Suhi, neugodni kašalj iritira sluznicu grla, stoga se pacijentu preporučuju lijekovi koji imaju omekšavajući, hidratantni i omotavajući učinak. Izgorjeli šećer je lijek koji ima upravo ona svojstva koja su potrebna u liječenju suhog kašlja. Šećerke imaju blag učinak, ublažavaju iritaciju sa sluznice gornjih dišnih organa. Izgorjeli šećer također malo pomaže u razrjeđivanju sluzi. Šećerne pastile su indicirane za primjenu kod akutnog i kroničnog faringitisa i drugih akutnih respiratornih virusnih infekcija, koje su popraćene otežanim izlučivanjem sputuma.

Slatke kapi od kašlja jedan su od najpopularnijih lijekova među roditeljima. Ipak, budite oprezni, jer se u djetinjstvu svi upalni procesi mogu proširiti na susjedne organe, a blagi oblik prehlade brzo prelazi u akutnu zaraznu bolest. Ne biste se trebali previše zanositi ukusnim lijekovima, jer je bebama teško pravilno iskašljati sluz. Prekomjerna uporaba antitusika za razrjeđivanje povećava volumen sluzi i može dovesti do zatajenja dišnog sustava.

Važno je zapamtiti da je suhi kašalj simptom ne samo blage prehlade, već i složenih bolesti poput upale pluća i tuberkuloze. Nemojte eksperimentirati sa svojim zdravljem i počastite se ukusnim domaćim slatkišima tek nakon što liječnik utvrdi točnu dijagnozu.

Recepti za slatkiše na bazi šećera

• 1 način. Na laganoj vatri zagrijte 1 žlicu granuliranog šećera. Nakon nekoliko minuta šećer će potamniti i početi se topiti. Ne pretjerujte sa šećerom, može izgorjeti. Smjesu izlijte u kalup podmazan biljnim uljem, ubodite čačkalicu, ražanj (ne zaboravite prethodno odrezati oštar vrh) ili šibicu očišćenu od sumpora. Smrznuta lizalica je spremna za jelo.
• Metoda 2. Recept je sličan metodi 1, ali zagrijani šećer morate uliti u mlijeko na sobnoj temperaturi. Smrznuti šećer imat će ugodan okus karamele. Ulijevanje vruće slatke mase u hladno mlijeko stvorit će porozne bombone. Budite oprezni pri sisanju kako biste izbjegli ozljede. Ovaj lijek se preporučuje za školsku djecu.
• Metoda 3. Zagrijani šećer pomiješajte s malo maslaca, ali smjesu nemojte kuhati jer se inače šećer i maslac mogu odvojiti.
• Metoda 4 (bomboni u boji). Trebat će vam 200 g šećera, 3 žlice prirodnog soka bez pulpe i 1 žličica limunovog soka. Sve sastojke zagrijte u vatrostalnoj posudi uz stalno miješanje. Kada masa postane zlatna i žilasta maknite je s vatre. Vrijeme zagrijavanja ovisi o broju sastojaka.

Ako nemate posebne kalupe za bombone, skuhajte smjesu do gušće konzistencije i u kapljicama rasporedite po kuhinjskom pergamentu. Završit ćete sa slatkim slatkišima u obliku kapljice.

Recepti za lizalice s dodanim šećerom

Izrada šećernih bombona kod kuće vrlo je zgodna, jer se klasični recepti mogu nadopunjavati i mijenjati prema vašim željama okusa. Vrijedi koristiti sastojke koji su vam na dohvat ruke. Vrlo je korisno u pastile dodati jestive esencijalne ekstrakte.

1. Pepermint bomboni. 1 žlicu suhe metvice i kamilice, 1 kafenu žlicu đumbira i cimeta (možete koristiti štapić), prelijte nepotpunom čašom vruće vode i kuhajte 10-15 minuta. Uklonite biljni čaj, ostavite pola sata. Toplu juhu procijedite. Dodajte 180 g šećera, zakuhajte i kuhajte. Za kontrolu temperaturnog režima koristite kuhinjski termometar, temperatura smjese ne smije biti viša od 150 stupnjeva. Kada masa postane gusta i žilava, maknite je s vatre i ohladite uz stalno miješanje. Dodajte nekoliko kapi eteričnog koncentrata. Malom žlicom rasporedite smjesu u silikonski kalup ili na papir za pečenje. Gotove bombone pospite škrobom, to će spriječiti njihovo lijepljenje. Stavite ih u staklenu posudu ili vrećicu i čuvajte na hladnom mjestu.
2. Limun bomboni. Pripremite zagoreni šećer: 150 g šećera kuhajte oko 20 minuta dok ne porumeni i ne postane viskozna. Dodajte 10 g maslaca, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi. Dodajte ulja kadulje, eukaliptusa i limuna. Smjesu nježno prelijte po silikonskim kalupima i ostavite dok se ne stvrdne. Uvjeti skladištenja slični su onima za bombone od mente.
3. Slatkiši s kokosom. Prokuhajte 100 g šećera dok ne porumeni. Mikserom umutite 100 g toplog kokosovog ulja, dodajte zagoreni šećer i promiješajte. Dodajte 1 žličicu mljevenog cimeta i 8 kapi eteričnog ulja. Žlicom izlijte bombone u silikonske kalupe i stavite u hladnjak na sat vremena. Čuvajte slatkiše u staklenim posudama u hladnjaku.
4. Lizalice od medenjaka. Pola šalice nasjeckanog đumbira i pola šalice suhe limunske trave prelijte vodom (voda treba pokriti sastojke) i zakuhati. Maknite s vatre i ostavite da odstoji 10 minuta. Procijedite juhu, dodajte 1 čašu šećera i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri. Nemojte pregrijati, na temperaturama iznad 150 stupnjeva, lijek će izgubiti svoja ljekovita svojstva. Maknite smjesu s vatre i stavite u silikonske kalupe.
5. Slatkiši s eteričnim uljem. Zakuhajte 400 g šećera, 1 žlicu maslaca i 100 g vode i pirjajte oko 20 minuta na laganoj vatri. Zatim smjesu maknite s vatre i ohladite. Za izradu ovih bombona možete koristiti ulje eukaliptusa, ružmarina, klinčića ili cimeta. Dodajte 7-8 kapi eteričnog ekstrakta. Kalup za pečenje ili silikonski kalup premažite uljem i dodajte šećer. Konzumirajte bombon nakon što se potpuno stvrdne.

Kontraindikacije

Pastile su brz, praktičan i ukusan način da se riješite dosadnog kašlja. Međutim, ovaj lijek također ima kontraindikacije. Bolesnici se ne mogu liječiti šećernim bombonima:

• koji boluju od dijabetes melitusa;
• sklon alergijama;
• s bolestima cirkulacijskog sustava;
• djeca mlađa od 1 godine.

Važno je uzeti u obzir da pastile nisu lijek za kašalj. Ova metoda je učinkovita u kompleksnoj terapiji. Ne odgađajte posjet liječniku kod prvih znakova kašlja. Samoliječenje je opasno s ozbiljnim posljedicama.